Jaringannasional.com [ BEKASI ] – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Bekasi terus memperketat pengawasan terhadap program Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui pemantauan rutin ke seluruh dapur Satuan Pelayanan Pemakanan Gratis (SPPG).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Bekasi, Karto, menyatakan bahwa pengawasan ini merupakan langkah preventif untuk memastikan kualitas dan keamanan konsumsi masyarakat. Hal tersebut disampaikannya usai menghadiri rapat di Komisi 2 DPRD Kota Bekasi.
“Kami melakukan pengawasan rutin setiap satu bulan sekali. Tim dari tingkat kota langsung turun ke lapangan untuk melakukan pengecekan,” ujar Karto saat dimintai keterangan mengenai progres pengawasan MBG di wilayahnya.
Berdasarkan data dinas, saat ini terdapat kurang lebih 267 unit dapur yang masuk dalam daftar pantauan tim khusus dari Badan Pangan Nasional (BPN). Pengawasan yang dilakukan mencakup seluruh rantai produksi, mulai dari seleksi bahan baku hingga aspek higienitas proses pengolahan.
Karto menegaskan bahwa hingga saat ini, kondisi operasional di ratusan dapur SPPG tersebut telah memenuhi standar yang ditetapkan oleh BPN. Berkat pengawasan yang ketat, pihaknya melaporkan belum ada temuan kasus keracunan makanan atau kendala kesehatan pangan lainnya.
“Sejauh ini semuanya berjalan sesuai standar BPN. Kami juga sangat responsif terhadap masukan masyarakat; jika terdapat keluhan terkait layanan atau kualitas pangan, tim khusus akan segera melakukan tindak lanjut di lapangan,” tambahnya.
Langkah ini diharapkan dapat menjaga kepercayaan publik terhadap program Makan Bergizi Gratis serta memastikan bahwa asupan yang diterima masyarakat benar-benar sehat, aman, dan bergizi sesuai dengan ketentuan yang berlaku. (Npm)
